クラフトの老舗が造る、スッキリとしたピルスナー! こしひかり越後ビール by エチゴビール

ビール、飲みました。

名称 こしひかり越後ビール
製造 エチゴビール

香りは、軽いモルトの香りと、ホップの枯れ草のような良い香り。飲むと、軽いスッキリとした甘みがして、鼻腔に甘やかな芝生のアロマを感じる。苦味はほとんどなく、甘やかな余韻が心地よい。うまい!
コシヒカリのせいだと思うけど、スッキリとした軽い甘みが素晴らしい。辛口とあるけど、スッキリ感とクリア感からそう書いてあるのだと思う。IPAなどを飲み慣れてると、ピルスナーは甘やかなビールのイメージになってくるけど、これはその中でも本当に甘やかで美味しい。さすが、地ビール1号のエチゴビールだ。
デコクション仕込み。小麦麦芽が入ってる。アルコール度は5%。

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