今年のホップはどんな香り?ホップにフォーカスしたエビスビール! エビス ザ・ホップ 2018

ビール、飲みました。

名称 エビス ザ・ホップ 2018
製造 サッポロビール

軽くノーブルなホップとモルトの香りが上品に香る。飲むと、軽いホップの苦味がピリッとして、微かな甘味を感じる。鼻腔には、ノーブルなホップの香りが流れる。ただ、チェコのボヘミアンピルスナーで感じる香りとやや違う。後味はスッキリだが、非常に軽い苦味の余韻が残る。美味しい!
限定醸造。ザ・ホップというだけにホップを強調している。エビスはピルスナーではなく、ドルトムンダーとも言われてるせいか、あるいはホップのせいか、ボヘミアンピルスナーとはちょっと違うフレーバー。アルコール度は5.5%。

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