ネルソンソーヴィンを使った爽やかなエール! GRAND KIRIN ホワイトエール

ビール、飲みました。

名称 GRAND KIRIN ホワイトエール
製造 キリンビール

香りは、白ワインのような香り。軽い柑橘とも言えなくもない。飲むと、軽い酸味と鼻腔を抜ける香りで白ワインを飲んだようなフレーバー。スパイシーな感じもして、コリアンダーが入っているんじゃないかと思ったが、原料に書いてないし、ビール扱いなので、コリアンダーは入っていない。白ワインの香りがするというネルソンソーヴィンを使っているが、それだけでこんなスパイシー感が出るんだなぁ。ちょっと驚き。甘みがあまりなく、フィニッシュにかけて苦味が軽く顔を出す。この辺りがベルジャンホワイトと違う。濁ってもいないし。ベルジャンホワイトぐらい甘みを出すと、コリアンダーなどを入れないとスパイス感が出ないが、このビールのような作りだとネルソンでスパイス感が出るのかな。なんか色々考えさせられるビール。
美味しい。
アルコール度は5.5%ある。意外と高い。

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