2018年はここからスタート! アップルパイ?いやいや、しっかりビールです。期間限定のサンクトガーレン・アップルシナモンエールに酔う!

ビール、飲みました。

名称 アップルシナモンエール
製造 サンクトガーレン

香りはシナモン。リンゴの香りはそれ程感じない。飲むと、直ぐにシナモンの香りが鼻腔を突き抜け、それに遅れてリンゴの香りも感じる。徐々に、口に含んだビールから微かで上品な甘味を感じ、結果、アップルパイのようなフレーバー。軽く酸味もあるかも。フィニッシュにかけ、苦味が顔を覗かせ、味を引き締める。スッキリ感もあるが、後味はシナモンと軽い苦味が余韻として残る。美味しい!
秋冬限定のビール。毎年必ず飲んでしまう逸品。今年はシナモン強目かな?ジュースでなく、ビールになっていて、かつ、美味しいところが素晴らしい!

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