ビール、飲みました。
名称 アップルシナモンエール
製造 サンクトガーレン
香りはシナモン。リンゴの香りはそれ程感じない。飲むと、直ぐにシナモンの香りが鼻腔を突き抜け、それに遅れてリンゴの香りも感じる。徐々に、口に含んだビールから微かで上品な甘味を感じ、結果、アップルパイのようなフレーバー。軽く酸味もあるかも。フィニッシュにかけ、苦味が顔を覗かせ、味を引き締める。スッキリ感もあるが、後味はシナモンと軽い苦味が余韻として残る。美味しい！
秋冬限定のビール。毎年必ず飲んでしまう逸品。今年はシナモン強目かな？ジュースでなく、ビールになっていて、かつ、美味しいところが素晴らしい！