ビール飲みました。
名称 キャプテン クロウ エクストラ ペールエール
製造 OH! LA! HO BEER(株式会社信州東御市振興公社)
香りは、シトラスの爽やかさとマンゴーの甘さが融合したような素敵な香り。飲むと、コクと軽い甘味を感じるとともに、鼻腔をホップとモルトの融合した香りが駆け抜け、マンゴー感がアップ。フィニッシュにかけ苦味を感じ、余韻として残る。ペールエールにしては苦めなので、スタイルはやっぱりIPAな気がする。美味しい！
アルコール度は5%しかないので、ペールエールとIPAの中間的なビールな気もする。モルト、ホップを多目に使って、発酵を控え目にしたのかな。