アメリカンクラフトの老舗が造るフルーツIPA! ブラックベリー デイズ IPA by アンカーブリューイング

ビール飲みました。

名称 ブラックベリー デイズ IPA
製造 アンカー ブリューイング

香りは甘めの独特な香り。たぶんブラックベリーだろう。ポップのシトラス香も混じる。すごく良い香り。飲むと、コクと微かな甘みを感じ、鼻腔をベリー系の果実香が駆け抜ける。シトラス系の爽やかではなく、何か甘さが残るベリー系のフレーバー。フィニッシュにかけて苦味が感じられるがそれ程強くない。IPAと言えないレベルかも。苦味は強くないので、後味は苦味が残らず、スッキリ。アルコール度は6.5%あり、ボディはミドル。うまい!
IPAとしては苦味ぎ弱いかなと思うが、フレーツエールと考えれば、非常にバランスの良い、美味しいビールだと思う。さすが、アメリカで最初のクラフト。

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