【ナッシュビルにて】 やっと現地のクラフトに会えた！ HOP PERFECT IPA by YAZOO BREWING

ビール飲みました@ナッシュビル

名称 HOP PERFECT IPA
製造 YAZOO BREWING

YAZOO BREWINGはまさにナッシュビルのブリュワリー。土地の人に聞くと、ナッシュビルでは一番有名とのことだ。やっと、現地のクラフトに会えた。

香りは、シトラスと松ヤニが混ざった感じ。飲むと強い苦味がして、鼻腔を抜ける松ヤニの香りが相まって、苦味中心のフレーバー。甘みはない。ボディはそれ程強くなく、後味もスッキリ。苦味はあまりあとを引かない。美味しい。