ドライホッピングによるフラワリーで独特なアロマを持つペールエール! J-CRAFT 華ほの香

ビール飲みました。

名称 J-CRAFT 華ほの香
製造 ベアード ブルーイング

アロマは軽いエステルとフラワリーな香り。モルトの香りもする。飲むと、適度な苦味があり、フラワリー感とモルト感がバランスしたフレーバー。標準的なペールエールより、草原感が増していて、華やかなピルスナーという感がある。甘味はほとんどない。苦味は後を引かないので、スッキリした後口。美味しい。
ドライホッピングにより、フラワリー感が相当出てる。当たり前だが、製法でフレーバーはかなり変わるなー。ペールエールのイメージからすると斬新ね味わい。
J-CRAFTはいくつかのスタイルをブリュワーさんを変えて提供するプロジェクトみたい。

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