ビール飲みました。
名称 IPA
製造 カルデラ ブリューイング@アッシュランド、オレゴン
アロマはパイナップルのような香り。甘い感じさえする。飲むと、IPAらしい強い苦味がするが、同時に比較的強い甘味もして、まさにパイナップルのフレーバー。強い苦味は直ぐに無くなり、軽い苦味が余韻として残る。美味しい！
アルコール度は6.1%とそれ程高くないのに、甘味が結構主張してくるのが驚き。泡立ちがすごく良いので、小麦でも入っているのかと思いきや、小麦は使ってない。水は山からの水とのこと。ロッキー山脈の恵みということか。カルデラという名前からして、山がキーワードみたい。オレゴン州のブリュワリーだから、ポートランドに近いのかな。オレゴン州行ってみたい。