イギリスで大人気のIPAの傑作! ジャイプールIPA by ソーンブリッジ

名称 ジャイプールIPA
製造 ソーンブリッジ醸造所@イギリス

レモンのようなアロマ。飲むと心地よい苦味がして、レモン、すだちなどをかじったフレーバー。グレープフルーツよりも優しい感じ。後味はスッキリで、IPAらしく心地よい苦味の余韻が残る。うまい!
スタイルはIPA。この上品で優しいアロマとフレーバーはジャイプール独特で、他にない。ブリュードックともまた違う。6.9%のアルコール度があるとは思えない飲みやすさ。感動しながらラベルを見たら、小麦が原料に!なるほど…この優しさは小麦由来か…やってくれるねー。ビールが霞んでると思ったけど、ラベルを読み進めると、やっぱり酵母生きてる。なるほど、そういうこだわりなんですね。了解!
なかなか手に入らない一品なので、見つけたら即買いすべきビール。ソーンブリッジ恐るべしと思う傑作。大好き。ブリュードックとともに、イギリスの底力を感じる。

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