エール酵母を使った新たなエビスビール! 華みやび

名称 エビス 華みやび
製造 サッポロビール

エビス史上初めてエール酵母を使ったという話題の一品。
アロマはクローブの香り。飲むと、華やかな香りが鼻腔をくすぐり、軽い甘みと酸味を感じる。苦味はほんの微かに感じるが、甘味をスッキリさせる働きをしていて、フィニッシュを非常にスッキリさせている。うまい!
ホワイトビールと書いてあるが、スタイルはホワイトエールになるのかなー。ヒューガルデンのように霞んでなくて、クリア。そのためか、味的にはケルシュとホワイトエールを合わせたような感じ。バランスが良く、飲み飽きない。やるなー。

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